Para Mandarina

8 06 2010

Hoy traigo una mermelada de mandarina dedicada a una nueva amiga, espero que sea el principio de una gran amistad. Tomar nota de mi Mermelada de Clementinas. Leer el resto de esta entrada »





Hoy toca postrecillo

4 05 2010

Me he dado cuenta de que nunca os pongo postres así que hoy os voy a dedicar uno. Espero que os guste y como siempre si se os ocurre una forma de mejorarlo me encantará conocerla. A mis hijos les encanta, pero como siempre andan a vueltas con las dietas, no lo hago muy a menudo… sólo en ocasiones especiales! Leer el resto de esta entrada »





Crepes

4 01 2010

Hoy toca el secreto de las crepes francesas. Con relleno dulce o salado, tanto da. Es una receta socorrida por lo rápida y económica que os sale la comida o el postre. Como postre : Rellenas de compota de manzana, de chocolate, caramelo o con azucar. Como plato principal: Rellenas de carne salteada con verduras, bechamel con trocitos de salmón o un poco de foie. Desde luego la delicatessen está servida.. y veréis qué fácil! Leer el resto de esta entrada »





Una receta curiosa

19 12 2009

Hoy he encontrado una receta curiosa que quizá os resulte divertido intentar, es el MAZAPÁN como se hacia en el siglo de oro. La receta como vereis está escrita en castellano antiguo pero con lo listos que sois todos seguro que os sale estupendamente Leer el resto de esta entrada »